岡山市の老舗焼肉「焼肉処 玉龍」。美味しい黒毛和牛、ホルモンがおすすめ

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タレのこだわり

今夜は岡山にある老舗「焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)」で、
気軽に上質な焼肉はいかがでしょうか?
焼肉と言えば、シンプルな調理のみで美味しさを追求することが醍醐味。
素材の質の良さはもちろん、合わせる調味料もその鍵を握ると考えています。
そこで当店では、プロが見極め厳選した黒毛和牛肉と、2種の自家製タレをご用意。
中でも創業当初から常連様に人気の醤油ダレは、
当店の焼肉をより楽しむのに欠かせない存在です。
皆様に愛され続ける昔ながらの味わいを、ぜひご賞味ください。

今夜は岡山にある老舗「焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)」で、気軽に上質な焼肉はいかがでしょうか?当店では、プロが見極め厳選した黒毛和牛肉と、2種の自家製タレをご用意。創業当初から常連様に人気の醤油ダレは、当店の焼肉をより楽しむのに欠かせない存在です。皆様に愛され続ける昔ながらの味わいを、ぜひご賞味ください。

創業30年以上

上質な黒毛和牛のお肉、手作りの特製タレ、豊富なサイドメニューなど…。
当店では30年以上前の創業当時から、お料理の味を変えずにいます。
多くの方にご愛顧いただいてきた歴史があるからこそ、守っていかねばならない当店ならではの魅力なのです。
もちろん、世の中のニーズに合わせて、タレやサイドメニューの種類を増やすなど、細やかな工夫も忘れません。
親御さんから、お子さんへ、そしてお孫さんまでも。
利用する方が世代を超えて、繋がっていきますように…。
そんな想いを込めてリーズナブルで美味しい焼肉をお届けします。

全席に仕切りをご用意

和の雰囲気が広がる店内には、3名様、4名様、8名様と、
大きさの異なるお席をそれぞれご用意しています。
全席が個室のような空間になっており、
肩肘張らずにゆっくりと過ごせることが魅力の一つ。
一部屋ずつ排煙機能も充実させていますので、
匂いを気にせずお食事をご堪能いただけます。

店内

店内
店内
店内

様々なシーンに玉龍

プライベトな空間で焼肉を味わえ
るとあって、デトにもぴったり。
大切な方と会話を楽しむひと時を、
ゆっくりお過ごしください。
デート
朝4時まで営業している当店は、2軒目としてはもちろん、深夜のお仕事に従事されている方にも好評です。いつでも気軽にお立ち寄りください。
仕事帰り
当店でなら、おー人様にもきっとご満足いただけるはず。居心地の良い個室のようなお席で、周りを気にせずお食事をご堪能いただけます。
一人焼肉
最大8名様のお部屋では、少人数規模のご宴会をどうぞ。美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、気の合うお仲間と楽しい時間をお過ごしください。
小宴会

秘伝のタレ

10種類以上使用

創業当初から3世代に渡って守り続けてきた、自慢の醤油ダレ。
そしてニーズにお応えし、新しく開発した味噌ダレ。
この2種類のタレこそが、
当店でご提供する焼肉の美味しさの一翼を担っています。
お好みの風味やお肉の部位に合わせて、
使い分けてお楽しみください。

想いを受け継ぐということ

シーン

本当に美味しい焼肉には、お肉の質だけでなくタレも重要であると考えております。
焼肉にかける想いに妥協することなく、玉龍の伝統を守り継ぐ。れが当店のおもてなしの心です。
どの世代のお客様にも笑顔になっていただけるよう、今後とも変わらない美味しさを届けてまいります。

2種のつけダレ

野菜をたっぷりと使用し、
2種類の味噌で深いコクを出した味噌ダレ。
ホルモン系のお肉によく合い、
お肉の旨味をしっかりと引き立てます。

ダレ

味噌

醤油

赤身のお肉には醤油ダレが相性抜群。
10種以上の野菜や果物をブレンドし、
カツオや昆布の出汁で旨味を加えた
甘辛い味わいが特徴です。

黒毛和牛

デコ

デコ

デコ

肉

見極める。

30年以上もの間、お肉一筋に向き合ってきたプロだからこそ分かる品質の良し悪し。
部位によって、より上質なお肉を見極めて仕入れています。
3社の取引先さんから安定して仕入れることで、欠品を出さないようにするなどの工夫も、当店が大切にしていること。
目利きの腕、そして細かな工夫の積み重ねが、高品質のお肉をリーズナブルにご提供できる“コストパフォーマンス”の良さに繋がっているのです。
美味しさが裏付けされた上質な焼肉を、ぜひ心ゆくまでご賞味ください。

肉

MENU

※価格は全て税抜き表記です。

玉龍が初めての方はコレ

デコ

黒毛和牛3品セット2,980

黒毛和牛3品セット

上カルビ

上ロ

お好きな
ホルモン1品

・ぷりぷりホルモン
・テッチャン
・上ミノ
・ギアラ
・焼きレバ
・焼きセンマイ
・こころ

初めてご来店の方はもちろん、何を食べるか迷ったら、ぜひこちらのセットを。
数ある部位の中でも人気の高いお肉を盛り合わせにいたしました。
もちろん全て厳選した黒毛和牛でご用意しています。当店のお肉の質を知る上でもぴったりな一皿です。

常連のお客様が選ぶ 定番メニュー

上タン塩
980

上タン塩

舌の部位の中で最もやわらかいと言われているタン元を使用。
厚切りにカットし、旨味・食感ともにじっくり堪能できるようにしています。
塩で下味を付けていますので、レモンでさっぱりと引き締めてどうぞ。

ハラミ
680

ハラミ

旨味が強いハラミ(横隔膜)の中でも、当店で扱うのは上質なものだけ。
そのため、やわらかい肉質に加え、お肉の旨味をしっかりと感じられるのが特徴です。
程よい脂がありながらも、あっさりとお召し上がりいただけます。

トントロ
680

トントロ

適度にサシが入った上質な脂が魅力のトントロは、噛めば噛むほど旨味が溢れます。
当店では素材を活かすために、ワサビを添えてご提供。
ワサビのツンとくる刺激をアクセントにご堪能ください。

テッチャン
680

テッチャン

脂がのったテッチャン(大腸)は、ホルモン好きにはたまらない部位です。
一切れ一切れが大ぶりなため、満足感も十分。
程よい噛みごたえに加え、プリプリ食感の甘い脂が口の中でとろけます。

こころ
580

こころ

脂が少なくサッパリとした味わいで、歯切れの良さが特徴のこころ(心臓)。あっさり食べられると、女性の方からも好評です。
当店では大きめに切り分け、より食感を感じられるようにしています。

壺付け中落ちカルビ

壺付け中落ちカルビ

980

サシがしっかり入った肋骨の間にある部位である中落ちカルビを、味噌ベースの特製ダレに漬け込みました。
大きめにカットしていることに加え、弾力がある肉質なので、食べ応えが抜群です。

選べる シメ

韓国風冷麺

680

自家製の出汁を使用し、サッパリとした味わいに仕上げています。つるっとした麺の喉越しの良さがたまりません。その美味しさに、昔から常連の方々にも好評をいただいています。

すんどぅぶチゲ

780

おじやセット 980 円

ホロリとほどけるやわらかい純豆腐、そして旨辛な味わいが魅力の定番韓国料理“スンドゥブチゲ”。身体がポカポカと温まるはずです。シメはおじやにして、最後まで美味しくお召し上がりください。

特製
ぎょくりゅう丼

680

旨味の強い部位であるリブロースとトモバラ、カシラをやわらかくなるまで、3時間煮込んでいます。そして甘辛く味付けした後、ネギと玉子とともに、ホカホカのご飯の上にトッピング。食欲がすすむ味わいに、深夜に食べられる方も多い一品です。

※価格は全て税抜き表記です。

コースもございます

アラカルト以外にも、当店人気の一品を織り交ぜたコースを各種ご用意しています。
充実した内容で、ご宴会やご家族でのお食事など、
どのようなシーンにもおすすめです。
ぜひ用途や予算に合わせてお選びください。
コースは、前日までの事前予約をお願いしています。

ぜいたくコース …
4,000

サラダ、キムチ、ナムル、
黒毛和牛カルビを中心としたメニュー、ご飯、デザート

満点コース …
3,000

サラダ、キムチ、ナムル、
カルビやホルモンなど当店売れ筋メニュー、
ご飯、デザート

店舗情報

店名
焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)
ご予約
お問い合わせ
086-222-4518
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒700-0836 岡山県岡山市北区中央町3-8 有本ビル1F
アクセス
岡山電気軌道清輝橋線「新西大寺町筋」電停より徒歩1分
営業時間
17:00~4:00(L.O.3:30)
定休日
月曜日(祝日の場合は営業いたします)
クレジットカード
可(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)
電子マネー
PayPay

店舗情報

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